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茶艺的三性是什么?
  • 发表日期:2017-5-16 9:44:02
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有人说,茶艺百花齐放,没有对错,没有标准。真是如此吗?真正美的茶艺(舞台表演类茶艺不在此讨论之列),须符合以下三个标准。

科学性

这是好的茶艺的要符合第一个标准。

第一,动作要符合人体工程学,不要硬拧,紧绷。错误的动作,做久了,会影响手部骨胳和肌肉,是万万要不得的。那些个拧巴的动作,都是不科学的。

第二、要把茶泡好。茶艺的主要职责是要把茶泡好喝,要根据不同的茶性,采取不同的冲泡方式。茶艺师是茶承现给客人的最后一道关。泡好了,锦上添花;泡不好,徒有花架子,槽踏了好茶,你会觉得美吗?

艺术性

在科学性的基础上,茶之为艺,必须要有艺术性。简单地讲,就是茶艺师的动作要让人觉得美,从心底里觉得舒服。我认为美的茶艺要具备以下几个要素:

1、淡定。虽万马奔腾,我自岿然不动。这是作为一个茶艺师第一要修练的气质。心慌则艺散。

2、外柔内刚。外柔容易,内刚而不外露,是需要长期训练的。如太极,慢慢去体会吧。我建议,茶艺师,最好去学一下太极,这会使你的茶艺,更上一层。

3、动静结合。动作有缓有急,如果一个节奏到底,必然令人疲乏。如一个调的音乐、印刷一般的书法,会是好的艺术吗?多看看其他艺术,触类旁通。

4、不要有多余动作。花架子必然是不美的,你每一个动作,都必须是为了泡好那一杯茶,其余都是多余。

礼仪性

茶艺是待客之道,最要讲求礼仪。如不露腋下、不用茶器底部对客人、不用持壶的手指客人等等。

无论儒家、道家、佛家茶礼,都讲求恭敬心,都讲求以客为尊。想想你的动作,是不是有失礼之处,赶紧改了吧。大部份客人觉得不舒服的。不要将错误进行到底,反思一下。